Heute stelle ich euch eine weiteres Wunder der Natur vor. Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen und wird auch als Gelber Ingwer bezeichnet. Eine besondere Bedeutung hat der enthaltene Wirkstoff Curcumin. Diesen kennen vielleicht einige als natürlichen Farbstoff. Wie viele andere Heilpflanzen wird Kurkuma schon lange als natürliches Heilmittel eingesetzt, aber erst seit einigen Jahren auch wissenschaftlich untersucht. So sind mittlerweile auch einige Wirkungen auch untersucht und bewiesen...